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酒造りで培われた糀（こうじ）造りの技法を生かし、原材料には米糀(こうじ)・大豆・塩のみで添加物を一切入れず、これを絶妙な配合で仕上げ、あとは自然の熟成にまかせる無添加 天然醸造による『井上糀店の味噌』すなわち当店の原点となるお味噌のこしタイプ。
商品説明
塩分は9％台・熟成期間 約6ヶ月、酸味を感じるさっぱりとした味はお味噌汁を毎日飲んでも飽きがきません。
商品仕様
| 製品名: | 米こし 450ｇ |
|---|---|
| 型番: | M-001 |
| ＪＡＮコード: | 4571192641600 |
| メーカー: | (有)井上糀店 |
