玄米は白米に比べて約9倍の食物繊維を含んでいます!
当店では味噌にした場合に大豆と一番相性の良かった3分搗きの玄米を使用しています。
ミネラル成分を含んだ天然塩との融合により、独特の香ばしさとコクのある旨味を引出しました。
塩分は9%台 熟成期間 約10ヶ月
商品説明
玄米は白米に比べて約9倍の食物繊維を含んでいます! 当店では味噌にした場合に大豆と一番相性の良かった3分搗きの玄米を使用しています。 ミネラル成分を含んだ天然塩との融合により、独特の香ばしさとコクのある旨味を引出しました。 塩分は9%台 熟成期間 約10ヶ月
商品仕様
製品名: | 玄米みそ 900g詰 |
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型番: | M-012 |
JANコード: | 4571192641679 |
メーカー: | (有)井上糀店 |
クセのある香りが、お味噌好きの方にはたまらない逸品です。