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町田で唯一の 無添加 天然醸造 手作り味噌と糀(こうじ)の専門店

米つぶ 1kg詰

酒造りで培われた糀(こうじ)造りの技法を生かし、原材料には米糀(こうじ)・大豆・塩のみで添加物を一切入れず、これを絶妙な配合で仕上げ、あとは自然の熟成にまかせる無添加 天然醸造による『井上糀店の味噌』すなわち当店の原点となる味です。 塩分は9%台 熟成期間 6ヶ月

米つぶ 1kg詰

メーカー:(有)井上糀店
型番:M-004
JANコード: 4571192640122
価格:

1,204円 (税込 1,300円)

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■ 商品説明

酒造りで培われた糀(こうじ)造りの技法を生かし、原材料には米糀(こうじ)・大豆・塩のみで添加物を一切入れず、これを絶妙な配合で仕上げ、あとは自然の熟成にまかせる無添加 天然醸造による『井上糀店の味噌』すなわち当店の原点となる味です。 塩分は9%台 熟成期間 6ヶ月

■ 商品仕様

製品名米つぶ 1kg詰
型番M-004
JANコード 4571192640122
メーカー(有)井上糀店

酸味を感じるさっぱりとした味はお味噌汁を毎日飲んでも飽きがこない粒タイプです。不揃いに残る糀(こうじ)や大豆の粒が田舎みそをお好みの方に人気です。 人数の多いご家庭では、こちらの1㎏詰が便利です。

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