町田で唯一の無添加・天然醸造・手作り味噌と糀の専門店 井上糀店

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塩こうじ 300g

価格: ¥680 (税抜 ¥630)
[ポイント還元 6ポイント~]
メーカー: (有)井上糀店
JANコード: 4571192640306
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井上糀店(こうじや)の作る万能調味料です。 まろやかな塩味と旨味は糀のアミノ酸が食材の美味しさを引き出します。 お漬物・ゆでたまご・お肉・お魚などさまざまな食材に合います。

商品説明

井上糀店(こうじや)の作る万能調味料です。 まろやかな塩味と旨味は糀のアミノ酸が食材の美味しさを引き出します。 お漬物・ゆでたまご・お肉・お魚などさまざまな食材に合います。

商品仕様

製品名: 塩こうじ 300g
JANコード: 4571192640306
メーカー: (有)井上糀店
製品重量: 300g

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店主のあいさつ

こんにちは5代目店主のちえです。当店では明治初頭より酒造りで培った昔ながらの糀(こうじ)造りの技法を伝承し、醗酵食品に拘った無添加・天然醸造味噌や糀(こうじ)、塩こうじを心をこめて一品、一品手作りしています。毎日のお食事に醗酵食品を一品加えて体質改善を...

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