町田で唯一の無添加・天然醸造・手作り味噌と糀の専門店 井上糀店

マイページ カート

玄米みそ 450g

価格: ¥770 (税抜 ¥713)
[ポイント還元 7ポイント~]
メーカー: (有)井上糀店
型番: M-011
JANコード: 4571192641662
数量:

返品についての詳細はこちら

玄米は白米に比べて約9倍の食物繊維を含んでいます! 当店では味噌にした場合に大豆と一番相性の良かった3分搗きの玄米を使用しています。

商品説明

ミネラル成分を含んだ天然塩との融合により、独特の香ばしさとコクのある旨味を引出しました。 塩分は9%台 熟成期間 約10ヶ月

商品仕様

製品名: 玄米みそ 450g
型番: M-011
JANコード: 4571192641662
メーカー: (有)井上糀店

クセのある香りが、お味噌好きの方にはたまらない逸品です。

みそ教室開催日
  • 今日
  • みそ教室開催日

直近の状況はお問い合わせください。

店主のあいさつ

こんにちは5代目店主のちえです。当店では明治初頭より酒造りで培った昔ながらの糀(こうじ)造りの技法を伝承し、醗酵食品に拘った無添加・天然醸造味噌や糀(こうじ)、塩こうじを心をこめて一品、一品手作りしています。毎日のお食事に醗酵食品を一品加えて体質改善を...

こうじ屋Facebook

町田市名産品
匠ソーセージ~手造りハム・ソーセージ独逸屋
手造りケーキの店 Carameliser(キャラメリーゼ)
伊豆大島の天然塩 海の精

ページトップへ