町田で唯一の無添加・天然醸造・手作り味噌と糀の専門店 井上糀店

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手作り米みそ 樽無し5kgセット

価格: ¥5,000 (税抜 ¥4,630)
[ポイント還元 50ポイント~]
メーカー: (有)井上糀店
型番: S-001
JANコード: 4571192640498
数量: セット

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初めての方に最適!お味噌作りに興味のある方が、お一人からでも手作り味噌の楽しさを体験出来る簡単手作りセットをご用意致しました。熟成後の感動を是非体験して下さい。 出来上がり約4.7kg 樽無しセット

商品説明

出来上がり約4.7kgセット【熟成期間 約5.5ヶ月】甘口タイプで当店の匠味噌と同じ配合です。初めての方にオススメ! まずは味噌のスタンダードである米味噌の少量5kgセットからトライしてみて下さい。「お味噌作りに興味があるけど、失敗したくない」とお思いの方に最適です。 熟成後の感動を是非体験して下さい。 仕込み樽をお持ちの方にはコチラがお得です。

商品仕様

製品名: 手作り米みそ 樽無し5kgセット
型番: S-001
JANコード: 4571192640498
メーカー: (有)井上糀店

内訳:米こうじ 2kg ・国内産大豆 1kg ・塩 480g ・ビニール袋 ・作り方説明書

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店主のあいさつ

こんにちは5代目店主のちえです。当店では明治初頭より酒造りで培った昔ながらの糀(こうじ)造りの技法を伝承し、醗酵食品に拘った無添加・天然醸造味噌や糀(こうじ)、塩こうじを心をこめて一品、一品手作りしています。毎日のお食事に醗酵食品を一品加えて体質改善を...

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